DER CHEFKOCH EMPFIEHLT

THE CHEF RECOMMENDS
 

für 2 Personen / for 2 people

PUSZTA-TELLER PUSZTA DISH

(wird auf einer Holzplatte serviert) (served on a wooden plate)

vier Schweinesteaks, gebratene Geflügelleber, zwei gebratene Speckkämme,

und zur Wahl zwei Putenröllchen gefüllt mit Pilzen

oder zwei hausgemachte gebratene Knoblauchwürste ( Kolbász ) ,

Peperoni , Apfelpaprika, Gewürzgurke

dazu Letschoreis, Butterreis und Pommes frites

four pork chops, fried chicken livers, fried bacon, two combs,
and to select two turkey rolls stuffed with mushrooms
or two homemade roasted garlic sausages (Kolbász)
Pepperoni, apple paprika, pickled gherkin
to Letscho rice , buttered rice and fries

                                                                          42,90 € 

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Gerichte aus Topf und Tiegel

Dishes from pot and pan

Kesselgulasch (scharf) / Goulash (spicy)

wird im Metallkessel serviert dazu reichen wir Weizenbrot                          9,50 €

is served in metal boilers , served with wheat bread

kleine Portion / small portion                                                                              6,65 €

Bohnengulasch / Bean goulash (With pinto beans)

( mit Wachtelbohnen)

wird im Metallkessel serviert dazu reichen wir Weizenbrot

                                                                                               9,50 €

is served in metal boilers , served with wheat bread

kleine Portion/ small portion                                                 6,65 €

Schweinepörkölt ( Gulasch ) / Pork goulash

mit Nockerln                                                                       13,80 €

Rinderpörkölt (Gulasch ) / Beef goulash

mit Nockerln                                                                      14,80 €

Hammelpörkölt / Mutton stew (vom Weideschaf aus der Region )

(from grazing sheep of the region)

( nach original Rezeptur , enthält Innereien ) ( scharf ) (spicy)

mit Salzkartoffeln / with boiled potatoes                14,80 €

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