Suppen / Soups

Tomatensuppe / Tomato soup

mit Balkankäse / with Balkan cheese                                          

Ungarische Kartoffelsuppe / Hungarian potato soup

( leicht scharf ) (Slightly spicy)                                                    

Bohnensuppe nach „Schäfers Art" mit Wachtelbohnen

Bean soup "shepherd style"with pinto beans

Kalte Vorspeisen / Cold Appetizers

Balkankäse / Balkan cheese

im Kräuterdressing mit Pepperoni,Zwiebelringen und Weizenbrot

with herb dressing with pepperoni , Onions and wheat bread                  

Warme Vorspeisen /Warm Appetizers

Ragout Fin

mit Käse überbacken und Toast / topped with cheese and toast      

Gebackener Balkankäse / Baked Balkan cheese

auf Zwiebeln, Tomaten dazu Weizenbrot / on onions, tomatoes wheat bread